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初挑戦
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3日前から「栗の渋皮煮」を作ってました。

大好きな渋皮煮なので、
いつか、いつか作りたいと思いつつ。。。

そして、ハマった。。。
こんなに大変な作業が待ってるなんて。。。(笑)

でも、細かい作業が苦手でもないので
割と楽しんだりして*

3日間に渡る作業工程を経て、今朝完成!!

ぽってり甘い、私好みの栗ちゃんたち。
苦労した甲斐があったのでした*
by french-b | 2007-10-04 19:22 | ごはん*おやつ
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